Вишневый сок поможет восстановить силы

Автор: | 25 февраля 2011
Понравилась статья? Добавьте в закладки и расскажите о ней друзьям. Спасибо!
Опубликовать в своем блоге livejournal.com Добавить в Twitter

Эксперты научно-исследовательского центра физкультуры и спорта при Лондонском университете Саут-Банк (Великобритания) установили, что кислая вишня помогает спортсменам быстрее восстанавливаться после напряженных тренировок и уменьшает повреждения мышц.

В эксперименте приняли участие десять легкоатлетов. В течение недели перед тяжелыми тренировками и два дня после занятий им давали по 28 граммов концентрата кислого вишнёвого сока, богатого антиоксидантами (СА), или изоэнергетический фруктовый концентрат (FC). Установлено, что прием вишневого сока существенно ускоряет процесс востановления. Так, спустя сутки у спортсменов мышечная сила восстанавливалась на 90%. У тех кто принимал фруктовый концентрат, результат составил 85%.

Специалисты утверждают, что наблюдаемый эффект связан с высоким содержанием антиоксидантов (антоцианов) в вишневом соке. Эти вещества снижают повреждения мышц от окислительных процессов, протекающих при сокращениях под нагрузкой. Также установлено, что вишня противодействует воспалительным процессам, возникающим при артрите и сердечных заболеваниях.

Кроме того, значительные количества антоцианов содержит черная смородина, сок которой также снимает мышечную боль после физических нагрузок. Результаты исследования опубликованы в журнале Medicine & Science in Sports & Exercise.

По материалам: Компьюлента

Читать другие новости раздела «Наука»

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Ваш отзыв

Если вы хотите оставить комментарий, пожалуйста, заполните поля ниже.

Имя

Почта

Сайт

Оставить комментарий

Подписаться, не комментируя

© 2010-2015 Gaid.in.ua - Путешествия выходного дня по Украине. Фото-отчеты и рекомендации!

Проверка PR и ТИЦ

Перепечатка материалов, а также использование фотографий разрешается только при наличии активной гиперссылки на Gaid.in.ua